〜奈良県曽爾村の薪窯パン屋〜 
むらのパン もりたに
  • HOME
  • 店舗&アクセス
  • BLOG
  • ONLINE SHOP
  • お客様レシピ
  • お問い合わせ
ホーム
ブログ

薪窯製作日記【作業108日】燃焼室あと少し

ブログ
2024.02.16

燃焼室完成まであと一息。

以上!

おやすみなさい。

「ならナビ」(NHK)で紹介していただきました
薪窯製作日記【作業109日目】耐火セメント設置
ブログ薪窯のこと
むらのパン もりたに

カテゴリー

  • 「ドリアン パン学校」のこと
  • お取り扱い店舗
  • お客様レシピ
  • お店のお知らせ
  • パンのこと
  • パン工房DIYのこと
  • ブログ
  • 古民家リノベのこと
  • 曽爾村のこと
  • 東洋医学のこと
  • 猟のこと
  • 畑のこと
  • 発酵のこと
  • 薪窯のこと

関連記事

ブログ

薪窯製作日記【作業23日目】木枠設置

コンクリートを流し込む木枠の設置が終わりましたー!うれしい!!!工房の完成はまーだまだ先ですがようやくここまで来た!という感じです。作業を初めてからここまでの感想は「大変だけど楽しい!」パン工房を基礎から作ろうと決めるまで家の基礎がどうなっ...
2023.07.29
ブログ薪窯のこと
パンのこと

パンと香り

裏山に生えていたふきのとうを摘んで夕飯でいただきました。台所でふきのとうを刻んだとき独特の香りがしてきて小さい頃、祖母と一緒にふきのとうを摘んだことを思い出しました。香りと記憶って結びつきが強いんですね。(プルースト効果というそうです。)こ...
2025.03.26
パンのことブログ
ブログ

薪窯製作日記【作業70日目】砕石追加

11月18日(土)雪雪!朝から雪!夕方まで雪!吹雪く時間帯もありました。雪が降っていても、動けば体は温まります。今日は窯の中に砕石を入れていきました。先日追加で購入した分で足りるかな、と思ったけどあと少し足らず……。週明けも追加で投入します...
2023.11.18
ブログ薪窯のこと
むらのパン もりたに
© 2022-2026 むらのパン もりたに.
    • HOME
    • 店舗&アクセス
    • BLOG
    • ONLINE SHOP
    • お客様レシピ
    • お問い合わせ
  • むらのパン もりたに