8月, 2026 - むらのパンもりたに

薪窯通信2026年8月号 | むらのパンもりたに

通販のお客様にお届けしている「薪窯通信」。パンのこと、薪窯のこと、曽爾村での日々のことなどを綴っています。今月の薪窯通信は、「自分の人生にこんなことって起こるんだ！」というお話です。もちろん、いい意味で。私はあまり趣味が多い方ではありません...

2026.08.30

ブログ薪窯通信

今年の夏、私にとって大きな出会いがありました。今回はそんな話を少し。いや、ちょっと長いです（笑）。それは、「マンサンダル」です。マンサンダルは、限りなく裸足に近い状態で歩くためのサンダル。ある講座でご一緒している小林さんがマンサンダルのイン...

2026.08.27

パン屋を営むこと、私のことブログ

昨日は、広島のブーランジェリー・ドリアンへ。@pain_derien久しぶりに、仕込みから焼成まで見学させていただきました。ドリアンへ行くと、本来のやり方から少しずつ離れてしまっているところを、すうっと元に戻してもらえるような感覚があります...

2026.08.14

「ドリアン　パン学校」のことブログ