ブログ 薪窯通信2025年7月号 | むらのパン もりたに
通販のお客様にお届けしている「薪窯通信」。パンのこと、薪窯のこと、曽爾村での日々のことなどを綴っています。毎日、本当に暑いですね。パン屋を始めて初めての夏を迎え、今までの春や秋とは違った緊張感の中で、日々パンを焼いています。この季節、一番気...
2025-07
ブログ 
お客様レシピ お客様レシピ「チョコバナナクリーム」
こちらではお客様から教えていただいたパンの食べ方をご紹介いたします。スライスして焼いたカンパーニュにクリームを絞るスライスしたバナナを乗せるチョコソースをかけて出来上がりMさま、お手軽デザートレシピをありがとうございます！食事としてだけでな...
お客様レシピ お客様レシピ「アボカドとツナのオープンサンド」
こちらではお客様から教えていただいたパンの食べ方をご紹介いたします。↓↓お客様より↓↓アボカドを一口台に切るツナと合わせてしょうゆをお好みで混ぜ合わせるスライスして焼いたカンパーニュにのせて、刻み海苔をかけて、出来上がりMさま、自分ではなか...
お客様レシピ お客様レシピ「パン・ド・カンパーニュのサバサンド」
こちらではお客様から教えていただいたパンの食べ方をご紹介いたします。↓↓お客様より↓↓青魚の味をパンの酸味がしっかりと受け止めている感じがします。サバの半身の骨を抜き、脱水シートで挟んで1晩冷蔵庫に置いたら、オリーブオイルを引いたフライパン...
お客様レシピ お客様レシピ「フライパン1つですますお手軽ランチ」
こちらではお客様から教えていただいたパンの食べ方をご紹介いたします。↓↓お客様より↓↓オリーブオイルを引いて熱したフライパンの中央にまず鶏肉を入れ、周囲と上に野菜を置いてフライパンにフタをして、適度な焦げ目がつくまで蒸し焼きに。ひっくり返し...