2025-10

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薪窯通信2025年10月号 | むらのパン もりたに

通販のお客様にお届けしている「薪窯通信」。パンのこと、薪窯のこと、曽爾村での日々のことなどを綴っています。10月になりました。すっかり秋らしくなってきましたね。このコーナーではパン以外のことを書くことも多いのですが、今回はパンに関わるお話を...
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曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」に横断幕ができました!

こんにちは。奈良県曽爾村(そにむら)の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」です。昨日26日(日)は、曽爾村の「掛直売所(掛農林水産物直売所)」でパンを販売させていただきました。店舗販売のように直接お礼をお伝えできませんが、パンを手に取ってくだ...
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奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」より——五右衛門風呂と薪窯のあたたかさ

寒くなって、一層お風呂が気持ち良い季節になりましたね。以前にも書いたのですが、我が家のお風呂は五右衛門風呂です🔥寒い日の五右衛門風呂、最高です。気持ちよいお風呂タイムにはコツがあります。それは、時間をかけて風呂釜をしっかり温めること。入れ物...
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奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」より——「ハラペコ里の市」に出店してきました

こんばんは。奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」です🍞本日は、名張市で開催された「ハラペコ里の市」に出店させていただきました。パンを手に取ってくださった皆さま、主催のハラペコあおむしのスタッフの皆さま、そしてご一緒した出店者の皆...
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奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」の朝——いきものと火の音に包まれて

朝5時、薪窯に火を入れる時間奈良県曽爾村(そにむら)の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」です。パンを焼く日は、まだ夜の名残が濃い朝5時から、薪窯に火を入れます。外は真っ暗。聞こえるのは、虫の声だけ。静けさの中に、薪がはぜる小さな音が重なりま...
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奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」より——おまけってうれしいね

奈良県曽爾村の掛直売所で、昨日パンを手に取ってくださった皆さま、ありがとうございました☺️この土日は、掛直売所でイベントがあり、くじ引きやおでん・炊き込みご飯の販売などでにぎわっていました。くじ引きをされた方、何か当たりましたか?🎯私は土曜...