私のいない間に……

パン工房DIYのこと

広島に研修に行っている間、
夫と、お手伝いに来てくださっている方が
週末に着々とパン工房作りを進めてくれて。

屋根と壁ができてきました。

今、私の担当は
次の作業のため、
「パン工房周りをユンボで整地」です。
(水色のシートの中にユンボがおります。)

この時期、ユンボで作業するの、
結構あれですね。
顔から汗がタラタラ……。
熱中症にならないよう、休憩しながらやってます☺

窯が見える窓から、お客様にパンをお渡しします。

そんな数カ月後をイメージしながら
ユンボに乗る日々です。

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