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薪窯製作日記【作業135日目】ゴールまであと少し!

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2024.03.302024.04.01

アーチのゴールまであと少し!
うれしいような寂しいような!

薪窯製作日記【作業134日目】アーチ続き
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トラの穴から vol.23

7月17日(水)「(「ライ麦100」の)捏ね上がりは任せますので!」「ライ麦100」を手捏ねしているときに塚原さんに言われた。いつもは、手捏ねしている途中でチェックしてくださって、「あと◯分」と指示していただいていた。それが今日は自分で終わ...
2024.07.17
「ドリアン パン学校」のことブログ
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歩くパワースポット

先日、ドリアンパン学校同期のとんちゃんと、お友達が、薪窯の見学に来てくれました。@sojipan_薪窯に興味を持っていただけること、とてもありがたいです!歩くパワースポット? 海原やすよ ともこ(褒め言葉です!!)みたいな人たちで、1年分笑...
2024.03.17
「ドリアン パン学校」のことブログ
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価格改定について

いつも「むらのパン もりたに」をご利用いただき、ありがとうございます。このたび、材料費の高騰にともないパンの価格を見直しさせていただくこととなりました。現在の品質を保ち、これからも一つひとつ丁寧にパンを焼き続けていくため、下記の通り、価格を...
2026.01.05
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