ブログ 薪窯製作日記【作業8日目】「ユンボと瞑想」
どうにもこうにもうまくいかない日があります。「部屋の乱れは心の乱れ」と言いますが、心がざわざわしているのかどう動いても、きれいに整地できないときがあります。調子のいいときはユンボの「攻め方」のようなものが何も考えなくてもわかるのですが、今日...
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パンのこと 木谷ワインさんでのお手伝い
先週、天理の「木谷ワイン」さんのぶどう畑で傘かけのお手伝いをさせてもらいました。木谷ワインさんのことを知ったのは昨年。わたくし、ワインが好きで、「いつか自分のパン屋でワインとチーズのイベントとかできたらなあ」という思いを持っておりまして。で...
ブログ 薪窯製作日記【作業7日目】「ブレードで平らに」
午前中、近所のパン屋さんへ。「買ったけど使っていない天板があるんですがいりませんか？」先日ご連絡をいただいたのでした。とてもありがたいお話。お店がお休みの日だったので、窯や工房も見せていただきました。朗らかで明るくてこんなふうになりたいと思...
ブログ 薪窯製作日記【作業6日目】「サラサラの土」
暑い！どれだけ暑いかというと、30分ユンボを運転して休憩して戻ってユンボに座ると黒い座面が熱されて「アチっ！」ってなるくらいです。熱中症が怖いのでこまめに休憩しながら、全体の堀りが終わりました。その後、水平器で測ったところ、場所によって深さ...
ブログ 薪窯製作日記【作業5日目】「楽しいときほど」
お天気に恵まれた5日目。ユンボの操作にも慣れてきて、思うように動かせるようになってきました。これまで「堀り」がメインだったのですが、平らにならすこともできるように。思うように動かせるようになってくるとより楽しくなりますが、楽しくなったときほ...
ブログ 薪窯製作日記【作業4日目】「鳥の声」
作業を始めようと外に出たら、写真の網の中に小鳥が！お腹の黄色いかわいい鳥。「え！なんでここに！」（写真は逃した後なので鳥は写っていません）この道具、先日なくしたボルトを探すのに使って外に出したまま帰ってしまったのです。小鳥は、どこか隙間から...
ブログ ドクダミ化粧水 追記
先日、ドクダミ化粧水のことを書いたのですが、インスタを見てくれた母から「もっとたくさん詰めた方がいい。花を多めに入れた方がいい」と連絡もらいました。母に合格もらったのが左の瓶です。かなり、ぎっちり詰めました。液体はホワイトリカーです。ちなみ...
「ドリアン パン学校」のこと ドリアンパン学校 関西同期会
先週末は、ドリアンパン学校の関西同期会でした。同期は全部で10人。北は岩手から南は宮崎、そしてニュージーランドとみな住んでいるところはバラバラですが、私を含め3名が関西圏（奈良2、大阪1）なので、その3名でたまに顔を合わせているのです。話す...
ブログ はたらくじどうしゃが好きだった
最近、ユンボのことばかり書いていますが、ユンボに乗るの、楽しいです。思うように操作できないときの方がまだ多いのですが、それでも、「決まった！」と思う瞬間があって。ユンボのアームが自分の意図通りに動く瞬間。ユンボと一つになって動いている瞬間が...
ブログ 薪窯製作日記【作業3日目】「ボルトはどこへ？」
前回外れたユンボのハンドルのボルト。なんと、ユンボの隙間から地面に落ちてしまったことが判明。半ネジなので全く同じものは恐らく売ってない。この中から30mmのボルトを見つけるしかない。・・・ない！・・・小学生の時に「おまじない」が流行り探し物...