パンのこと そにのわマルシェ出店させていただきました
昨日の「そにのわマルシェ」お越しくださった皆さま、ありがとうございました。今回のフードメニューは、「カジさんのポタージュ」さんによるポタージュランチ。@kajisan_no_potage当店のカンパーニュを添えてご提供いただきました。お野菜...
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パンのこと 
「ドリアン パン学校」のこと 「中間管理職だった私が、ある本との出会いから曽爾村でパン屋を開くことになった話。」
ご縁をいただき、「奥大和ライフジャーナル」という奈良・奥大和のローカルメディアに寄稿させていただきました。内容はタイトルのままです（笑）！師匠である田村さんの著書『捨てないパン屋』との出会いは、本当に私の人生の転機でした。宇陀市の図書館で本...
パンのこと 月日堂の哲さん登場
先週末の「ハラペコ里の市」そして今週の「そにのわマルシェ」お越しくださった皆さま誠にありがとうございました。写真は、ハラペコ里の市に突然来てくださった長野の薪窯パン屋「月日堂」の哲さんです。@gappido_pain私のブースの前に来られた...
ブログ 「三輪はじまりマーケット」に出店させていただきました
悪天候のときほどなぜか記憶に残る日になりますね。本日は初めて「三輪はじまりマーケット」に出店させていただきました。@miwa_hajimarimarket雪予報だったので寒さの覚悟はしていたのですが会場に着くと吹き荒れる風、風、風。テントを...
ブログ おいしいものたくさんの曽爾村です
本日7日は店舗営業でした。寒い中お越しくださった皆さま誠にありがとうございました。お客様の中に先日曽爾村にオープンした@tomato_and_peaceでお昼を食べてから来てくださった方がいたり。パンを買った後に、私も大大好きな@cafe_...
お取り扱い店舗 お取り扱い店舗のご紹介「スウィーツセラピー」様（名張市）
こんにちは。朝から雪が降り続き、工房の窓から見える景色は一面真っ白です。さて今月より、三重県名張市の「スウィーツセラピー」様 にてむらのパン もりたにのパンをお取り扱いいただくことになりました。月に一度の納品で、今月は 1月26日（月）にお...
お店のお知らせ 価格改定について
いつも「むらのパン もりたに」をご利用いただき、ありがとうございます。このたび、材料費の高騰にともないパンの価格を見直しさせていただくこととなりました。現在の品質を保ち、これからも一つひとつ丁寧にパンを焼き続けていくため、下記の通り、価格を...
パンのこと バリバリ名張フェス、ご来場ありがとうございました
先週末の店舗営業、そして昨日の三重県名張市「バリバリ名張フェス」にお越しくださった皆さま、ありがとうございました。@bali_nabari_fes2024名張市は「ハラペコ里の市」でいつもお世話になっている場所でもあり、パンを手に取ってくだ...
パンのこと パン屋になってよかった
昨日は、「そにのわマルシェ」と「ハラペコ里の市」の2会場でパンを販売させていただきました。寒い中、足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。@peko_satonoichi@soninowa.kitchen_katteハラペコ里の市...
ブログ 初めての罠
村の猟師さんが鹿の罠をかけるのに同行させてもらった。私は狩猟免許は持っているけど、狩猟者登録をしていないので罠をかけることはできない。今回は勉強のための同行。猟師さんにはうちの裏山に罠をかけてもらった。まず山を歩き、「獣道」を教えてもらう。...