〜奈良県曽爾村の薪窯パン屋〜 
むらのパン もりたに
  • HOME
  • 店舗&アクセス
  • BLOG
  • ONLINE SHOP
  • お客様レシピ
  • お問い合わせ
ホーム
ブログ

YouTubeを更新しました

ブログ
2024.04.042024.05.02

YouTubeを更新しました。

コンクリートブロックを積んだあと、
内側にレンガを並べる工程と
薪を燃やす燃焼室のレンガを積む工程です。
(2月にやっていた作業です。。)

3分半ほどですのでよろしければご覧くださいませ〜。

結婚記念日
薪窯製作日記【作業138日目】正面レンガ仮置き
ブログ薪窯のこと
むらのパン もりたに

カテゴリー

  • 「ドリアン パン学校」のこと
  • お取り扱い店舗
  • お客様レシピ
  • お店のお知らせ
  • パンのこと
  • パン工房DIYのこと
  • ブログ
  • 古民家リノベのこと
  • 曽爾村のこと
  • 東洋医学のこと
  • 猟のこと
  • 畑のこと
  • 発酵のこと
  • 薪窯のこと

関連記事

お店のお知らせ

奈良・曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」より——五右衛門風呂と薪窯のあたたかさ

寒くなって、一層お風呂が気持ち良い季節になりましたね。以前にも書いたのですが、我が家のお風呂は五右衛門風呂です🔥寒い日の五右衛門風呂、最高です。気持ちよいお風呂タイムにはコツがあります。それは、時間をかけて風呂釜をしっかり温めること。入れ物...
2025.10.25
お店のお知らせブログ薪窯のこと
「ドリアン パン学校」のこと

「中間管理職だった私が、ある本との出会いから曽爾村でパン屋を開くことになった話。」

ご縁をいただき、「奥大和ライフジャーナル」という奈良・奥大和のローカルメディアに寄稿させていただきました。内容はタイトルのままです(笑)!師匠である田村さんの著書『捨てないパン屋』との出会いは、本当に私の人生の転機でした。宇陀市の図書館で本...
2026.02.26
「ドリアン パン学校」のことブログ曽爾村のこと薪窯のこと
ブログ

薪窯製作日記【作業163日目】煙突届きました

薪窯の煙突が届きました。笑顔で撮影したつもりが、全然笑ってなかった。。日中は陽射しが強いので、こんな格好で作業してます。煙突を部品にはめてみたところ。「撮影時、カメラ目線をやめるとそれっぽい写真になる」という、先日若者に教わった技を思い出し...
2024.05.24
ブログ薪窯のこと
むらのパン もりたに
© 2022-2026 むらのパン もりたに.
    • HOME
    • 店舗&アクセス
    • BLOG
    • ONLINE SHOP
    • お客様レシピ
    • お問い合わせ
  • むらのパン もりたに