お休み2日目。
朝から、曽爾村で土砂崩れがあったというネットニュースを見てびっくり。
うちから200mくらいのところ。
奈良県曽爾村の国道３６９号が土砂崩れで通行止め
幸い人的被害はないそうですが、来週は雨予報なので心配です。
通行止めもいつ解除されるか未定のようです。
さて、今日は1日復習の日。
これまでの2週間で撮影した動画を整理し、
特に動きが身についていない工程を動画を見ながらやってみる。
- 材料の手捏ね、型入れ
- 生地をミキサーから出す動き
- 生地を番重から出す動き
- 生地の分割
など
動画を見なくても同じ動きができるように繰り返しやっていく。
ただやるのではなく、スピードも動画の中のお手本を息を合わせるつもりでやる。
動画を何回も見ているうちに、最初は目に留まらなかったことが留まるようになる。
不安は練習することでしか解消できない。
研修もあと半分。
2週間あるけど、今週が最後だという気持ちで臨もうと思う。
コメント