【薪窯パン工房DIY日記】窓が付きました

パン工房に窓が付きました。

そして、保健所の検査の日が決まりました。
（検査日が決まっただけで検査は終わっていない😂）

もっといろいろ早くやりたいという思いもあるのですが、
思うようなスピードで進まないこともあります。

初めてのことが多く不安にもなるのですが、
初めてできたことを自分でちゃんと把握して
それを積み重ねることしか、
今、自分を安心させられることはないかなと思っています。

今日は満月ですね🌕️