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薪窯製作日記【作業135日目】ゴールまであと少し!

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2024.03.302024.04.01

アーチのゴールまであと少し!
うれしいような寂しいような!

薪窯製作日記【作業134日目】アーチ続き
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薪窯製作日記【作業42日目】「鉄筋」

コンクリートを流す前に薪窯の位置に鉄筋を入れました。本当は今日からコンクリートを流したかったのですが思いの他、時間がかかってしまい……。でも大事な工程なので慎重にやりました。事前準備はこれでバッチリ!(多分)明日はコンクリートを流します。
2023.09.29
ブログ薪窯のこと
「ドリアン パン学校」のこと

ドリアン見学レポート その2 〜掃除掃除掃除〜

ドリアン見学で印象に残ったことの一つは、校長の田村さんがよく掃除されていたこと。1日目。その日の作業が終わり、田村さんが床の掃き掃除を始められたので、私が「代わります」と言うと田村さんは「ありがとう」と言って、箒を渡してくれた。しばらく床を...
2022.07.15
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価格改定について

いつも「むらのパン もりたに」をご利用いただき、ありがとうございます。このたび、材料費の高騰にともないパンの価格を見直しさせていただくこととなりました。現在の品質を保ち、これからも一つひとつ丁寧にパンを焼き続けていくため、下記の通り、価格を...
2026.01.05
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