薪窯製作日記【作業121日目】焼き床終了！

終わった〜！
パンを焼く「焼き床」の耐火レンガ並べ。

2%の傾斜も無事につけられました（写真2枚目）。

完璧じゃないかもしれない。
でも、これが今の私の精一杯や！

以上！

おやすみなさい☺