お店のお知らせ（出店・営業・メディア情報）

昨日と今日は曽爾村の工房と宇陀市のsora sora さんでのパンのお渡し日でした。足元の悪い中、お越しくださった皆さま本当にありがとうございました。お客様にパンを直接お渡しすることは緊張もしますがやはりとてもうれしいです。リピートしてくだ...

初めてのマルシェ出店が無事に終わりました☺️最近はパンの種継ぎするか仕込みをするか焼くか、で工房にこもり気味で。人は、ほぼ夫としか会話していなかったのでいろいろな方とお話できて新鮮でした！人と会って会話するとやはり気が巡る感じがしますね〜。...

12月30日(月)に、パンの配達をさせていただきます。奈良の曽爾村と高山。共通点は水のおいしさと冬の寒さかな。ほうれん草やトマトもどちらも美味しい。曽爾村で焼いたカンパーニュ、高山近郊の皆さまにもぜひ食べてみていただきたいです。（あ、なぜ高...

曽爾村で行われる「そにのわマルシェ」 にてカンパーニュを販売させていただくことになりました。お客さんとして参加していたマルシェでパンを販売できるなんてとてもとてもうれしいです。機会をくださった方、ありがとうございます。当日はカンパーニュのホ...

オンラインショップ（BASE）にてカンパーニュの販売をはじめました。今は1種類だけのパン屋ですが「一パン入魂」で一つひとつ丁寧に焼いていきます。（パンはあと1、2種類増やす予定です）そして今日（12月13日）からBASEのお得なキャンペーン...

YouTubeを更新しました。薪窯作り～奥のレンガ積み直し編です。一度、奥のレンガを積んだ後にアーチ状に積み直したときのことを動画にしました。やり直しているんですが、「やり直し」というと、なんだかテンションが下がるので「トライ＆エラー」とい...

NHKの放送の件で、最後にどうしても書き残しておきたかったことを！それは、NHKのスタッフさんがパンを撮影するとき、ものすごく丁寧に、時間をかけて撮ってくださったということです！パンが少しでも良く見えるよう、家にある木材を置いて微妙な高さを...

先日お知らせしましたNHKでの放送、見てくださった方、ありがとうございます。現在、NHKのサイトでも見られるようになっております。よろしければ、薄目でご覧くださいませ。窯もパンも試行錯誤中ですが、少しずつ理想の形に近づけていきたいと思います...