水平器を使い深さを測る作業。
以前もブログで紹介した作業です。
自分一人で測っているときは
なかなか正確に測れなかったのですが
夫と二人でやるとスムーズに正確にできました。
画像の石は、「この石のところまで掘る」
という目安です。
敷地内を数か所測り、
石を置いていきます。
場所によっては、
掘りすぎていて
埋める必要がある場所も……。
写真の場所は
わかりづらいですが、
まだかなり掘らなければいけません……。
パン工房の
中央に向かって深くなってしまっているので
（すり鉢状態です）
明日からの作業では
全体を水平にしていきます。
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