〜奈良県曽爾村の薪窯パン屋〜 
むらのパン もりたに
  • HOME
  • 店舗&アクセス
  • BLOG
  • ONLINE SHOP
  • お客様レシピ
  • お問い合わせ
ホーム
ブログ

薪窯製作日記【作業135日目】ゴールまであと少し!

ブログ
2024.03.302024.04.01

アーチのゴールまであと少し!
うれしいような寂しいような!

薪窯製作日記【作業134日目】アーチ続き
結婚記念日
ブログ薪窯のこと
むらのパン もりたに

カテゴリー

  • 「ドリアン パン学校」のこと
  • お客様レシピ
  • お店のお知らせ
  • パンのこと
  • パン工房DIYのこと
  • ブログ
  • 古民家リノベのこと
  • 曽爾村のこと
  • 東洋医学のこと
  • 猟のこと
  • 畑のこと
  • 発酵のこと
  • 薪窯のこと

関連記事

ブログ

今日の畑活

畑の活動。略して畑活。畝を4つ作り、ピーマン、ナス、きゅうり、ししとうの苗を植えた。4月に植えた馬鈴薯の芽が出ていたので芽かきも行う。馬鈴薯は2か所に分けて植えていたが、1か所の苗の半分くらいは鹿に食べられていた。でも「鹿め〜!」とは思わな...
2022.05.09
ブログ畑のこと
ブログ

薪窯製作日記【作業118日目】焼き床のレンが並べ

焼き床に耐火レンガを並べました。が、全然進まなかった……。焼き床は奥に向かって2%高くなっており、砂で高さを調整するのですが、これがうまくいかず……。何回もやり直して、3時間かかってようやく一列終わりました。うまくやるポイントはわかったので...
2024.03.01
ブログ薪窯のこと
「ドリアン パン学校」のこと

見学3日目。

見学3日目。窯からパンを取り出す「窯出し」という作業の一部をやらせていただいて。うれしさ、楽しさ、緊張、不安、いろんな感じを一気に味わいました。緊張も不安も、マイナスな感じではなく幸せに近い。東洋医学的には「悦」の感情でした。明日、見学最終...
2023.02.24
「ドリアン パン学校」のことブログ
むらのパン もりたに
© 2022-2026 むらのパン もりたに.
    • HOME
    • 店舗&アクセス
    • BLOG
    • ONLINE SHOP
    • お客様レシピ
    • お問い合わせ
  • むらのパン もりたに