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薪窯製作日記【作業126日目】初クサビ

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2024.03.162024.03.26

はじめて くさびを うちこんだ!

さいだいMPが 1ポイント あがった!

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薪窯製作日記【作業144日目】煙道試し置き

最近、白米のおいしさを以前より感じるようになりました。日中、体を動かしているからか。食事の時はテレビを消すようにしたからか。「ご飯ってこんなにおいしかったかなあ」と思いながら、毎度食べてます。パンを焼く窯を作っていますが白米大好き人間です🍚...
2024.04.15
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【そにのわマルシェ出店】奈良・曽爾村の薪窯パンと、ご機嫌エネルギーの話

こんにちは、奈良・曽爾村で薪窯パンを焼いている「むらのパン もりたに」です。昨日(4/29)は店舗での販売、そして今日(4/30)は「そにのわマルシェ」への出店と、2日間にわたりパンをお届けする機会をいただきました。それぞれの場所へ足を運ん...
2025.04.30
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薪窯製作日記【作業113日目】アーチ土台のレンガ積み

アーチの土台になる耐火レンガを積み始めました。今日は、雪、みぞれ、雨の一日。早く暖かくならないかなあ、と思うけど寒ければ寒いで、後から「あの時は寒かったな〜!」と思い出せるので、それはそれで良しと思うようにしています。いや、思い込ませるよう...
2024.02.23
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