〜奈良県曽爾村の薪窯パン屋〜 
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薪窯製作日記【作業126日目】初クサビ

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2024.03.162024.03.26

はじめて くさびを うちこんだ!

さいだいMPが 1ポイント あがった!

薪窯製作日記【作業125日目】レンガ並べ再チャレンジ
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薪窯製作日記【作業12日目】「溝、掘れたー!」

溝、掘れたー!ユンボで溝を掘りながら、少しずつ後退していくのですがユンボが通るスペース(右のキャタピラ分)がなくて周りの土を移動させたり。掘り終わって見たら斜めに進んでいて、また埋めてやり直したり😂これだけの溝なのに随分時間がかかってしまい...
2023.06.29
ブログ薪窯のこと
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薪窯製作日記【作業129日目】アーチ2回目

今日はかなり作業が進みました☺・アーチの木枠を外す・アーチ裏側にモルタルを塗る・アーチ2回目用の木枠を設置・アーチ2回目レンガ並べ夫と二人でやると、どんどん進むのでありがたいです。疲れたけど楽しかった〜。窯の様子がどんどん変わっていくのは、...
2024.03.22
ブログ薪窯のこと
「ドリアン パン学校」のこと

老子の思想とさかなクン

ドリアンパン学校の東洋医学の授業で、老子の思想を学んでいる。その中で印象に残った章2つ。「老子3章」の私的まとめ。すべての人は優れているところと劣っている点を持っている。全てに優れている人はいない。人の魅力は凹凸(優劣)。くぼんだところ(凹...
2023.11.06
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