ブログ ケイカル板を断熱材に 先日、「断熱性で気になることがある」と書いていたのですが、それは、壁に積んだピンクの断熱レンガです。 アーチが当たる部分の強度を上げたかったので、黄色い耐火レンガを混ぜて積んでいたのですが(断熱レンガは脆いので)、耐火レンガを混ぜれば、断熱... 2024.02.25 ブログ薪窯のこと
ブログ 薪窯製作日記【作業114日目】耐火レンガをカット こんな形の定規、あったなあ。 アーチの土台用に耐火レンガを切りました。合計70個。 今日は想定外の事態がいくつかあって、頭パンパンっす!これを楽しめるようになりたい! 以上! おやすみなさい🏓 2024.02.24 ブログ薪窯のこと
ブログ 薪窯製作日記【作業113日目】アーチ土台のレンガ積み アーチの土台になる耐火レンガを積み始めました。 今日は、雪、みぞれ、雨の一日。 早く暖かくならないかなあ、と思うけど寒ければ寒いで、後から「あの時は寒かったな〜!」と思い出せるので、それはそれで良しと思うようにしています。 いや、思い込ませ... 2024.02.23 ブログ薪窯のこと
ブログ 薪窯製作日記【作業112日目】焼き床の耐火レンガ パンを焼く「焼き床」 は、こんな感じで、正方形の耐火レンガを並べていきます。普通の並型レンガ2枚分の大きさです。 今日は実際に並べてみて幅の確認を。図面通り7枚納まってホッ☺ そして、別の場所で断熱性が気になる箇所があり、どうするか思案して... 2024.02.22 ブログ薪窯のこと
パンのこと NHKの皆さま、ありがとうございました NHKの放送の件で、最後にどうしても書き残しておきたかったことを! それは、NHKのスタッフさんがパンを撮影するとき、ものすごく丁寧に、時間をかけて撮ってくださったということです! パンが少しでも良く見えるよう、家にある木材を置いて微妙な高... 2024.02.21 パンのことブログ薪窯のこと
ブログ 薪窯製作日記【作業111日目】焼床耐火レンガ並べ パンを焼く「焼き床」の耐火レンガ並べ終わり! と言っても、この後、この上に更に耐火レンガを敷くので、完全な終了ではないのですが。 耐火レンガの下は、断熱レンガを並べています。途中、断熱レンガを切って並べてパズルのようでした! 最後、終了記念... 2024.02.20 ブログ薪窯のこと
ブログ 薪窯製作日記【作業110日目】燃焼室レンガ積み終了 今日は雨水ですね。曽爾村はしとしと雨模様。二十四節気通りの天候、すごいなと思います。 今日で燃焼室のレンガ積みが終了。本当は耐火セメントの塊を置く前にやる予定でしたが、レンガ積みは一人でできる作業なので平日に回しました。 重いものを運ぶなど... 2024.02.19 ブログ薪窯のこと
パンのこと ルヴァン種のパン NHKの放送を見てくださった方ー!ありがとうございましたー! 感想を送ってくださった方ー!ありがとうございましたー!この「感想を伝える」という行為、なかなかできないと思います。なんとなく「いいな」と思ったとしても、言語化するのってエネルギー... 2024.02.19 パンのことブログ
ブログ 薪窯製作日記【作業109日目】耐火セメント設置 燃焼室で不安だったこと。約90キロの耐火セメントの塊を、持ち上げることができるのか? 画像の、穴が開いているパーツと、手前の細長い横長のパーツです。以前もご紹介しましたが、むちゃくちゃ重いんです……汗 夫と、お手伝いに来てくださっている男性... 2024.02.17 ブログ薪窯のこと