薪窯のこと

今日の窯話。 完成したばかりの窯はレンガ自体の湿気やモルタルなどで水分を含んでいるのでまずは数日かけて乾燥させます。 いきなり燃やしすぎるとレンガがひび割れることもあるそうなので薪の量を日毎増やして少しずつ火力を強めながら。 まだエアコンの...

薪窯作りの際に使った「塩ビ管」が、今、茨城で薪窯作りをしているアーヤの元へ旅立っていきました。

2024年6月1日。薪窯が完成しました。 工房の基礎を作るため、ユンボに乗って、地面を掘り始めたのが去年の6月3日。 2023年6月3日 2023年6月3日 約1年かかって、ようやく完成しました。 使ったレンガは、断熱レンガと耐火レンガ併せ...

煙道が完成しました。写真の手前と奥にある通路のような箇所が煙道です。 あとは、煙突につなげる鉄部品を設置すれば完成です☺ 作業よりも考える時間が長かった煙道が終わってホッとしています😊 あとすこし〜。 以上！ 今日もお疲れ様でした☺ あ、昨...

薪窯作りも終盤。何も記念になるようなものを窯に残してないことに気づき、最後の最後にレンガに文字を掘りました。 THIS OVEN WAS MADE BY … AND SPECIAL OTHERS. 最初は名前だけにしようと思ったのですが、文...

薪窯の煙突が届きました。笑顔で撮影したつもりが、全然笑ってなかった。。日中は陽射しが強いので、こんな格好で作業してます。 煙突を部品にはめてみたところ。 「撮影時、カメラ目線をやめるとそれっぽい写真になる」という、先日若者に教わった技を思い...

薪窯作りの話ばかりしてきましたが、パン工房の建物の方も、少しずつ形になってきました。 と言っても、私は何もしておりません。。材料運んだだけ。。 家のリノベーションの時からお手伝いしてくださっている夫の知り合いの方、お二人が、今回のパン工房作...

最初にグラインダーを使い始めたときむちゃくちゃ恐怖だったんですよー。 「下手したら死ぬやん」って本気で思ってました。 使う前にYouTubeで使い方を解説している人の動画を何度も見て。 ネットでも「使い方」を検索して。でもなぜか事故例ばかり...

扉横の耐火レンガをモルタルで固定させました。 今回の窯作り、2種類のモルタルを使っています。それがエアセットとヒートセット。 その名のとおり、エアセットは空気で固まり、ヒートセットは熱を加えることによって固まります。 アーチなど、高熱がかか...