天理市のモンポタジェファームさんにて「みんなで小麦を踏む会」。 普段、2×3メートルくらいの窯の中で作業してるので、広い小麦畑で動けるのが気持ち良すぎました。全身伸び伸び〜! モンポタジェファームさんの小麦に関わる方々と…
Read more月: 2024年3月
薪窯製作日記【作業119日目】アーチの木枠を置いてみた!
パンを焼く「焼き床」にレンガを並べたり、アーチの木枠を作って置いてみたり。考えるより動いた一日。 最近考える日が多かったので、作業が進んだ感があってうれしい。 あ、木枠は夫に作ってもらいました。私は線を引いただけ……。 …
Read more薪窯製作日記【作業118日目】焼き床のレンが並べ
焼き床に耐火レンガを並べました。 が、全然進まなかった……。 焼き床は奥に向かって2%高くなっており、砂で高さを調整するのですが、これがうまくいかず……。 何回もやり直して、3時間かかってようやく一列終わりました。 うま…
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