moritani

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薪窯製作日記【作業32日目】「コンクリートを切る」

小屋の床のコンクリートをグラインダーで切る作業。一気にペリッと剥がれてたらいいなと思ってやってみましたがそんなにうまくいくはずもなく……。少しずつ叩き割って削っていきました。左の方も全部削ってしまおうか悩み中。
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薪窯製作日記【作業31日目】「小屋解体続き」

最近、すっかり秋めいてきましたね。30分外にいるだけでクラクラするほど暑かった夏がもはや懐かしいです。外でも過ごしやすいこの時期にできる限り作業を進めたいところです。今日は昨日に引き続き、小屋の解体作業を行いました。昨日は、トタンを剥がすの...
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薪窯製作日記【作業30日目】「助っ人登場」

今日から強力な助っ人が!古民家のリノベーションを手伝ってくださっていた方お二人が今日から、パン工房作りも手伝ってくださることに。有り難いし、頼もしい限りです。平日は私一人で作業することが多いのですが今日は夫も入れて四人での作業。お昼ご飯も四...
パンのこと

ドキドキと引き換えに

ドキドキした。先日、友人が遊びに来てくれてそのうち2人がパン職人だったのでそれぞれパンを持ってきてもらい私のパンも合わせて食べ比べをしてみた。(写真手前のパンは友人たちのパンです。私のは一番奥の断面に穴が開いているパン)パンを生業にしている...
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薪窯製作日記【作業29日目】「久しぶりのユンボ」

久しぶりの薪窯製作日記です。今日は、水色の小屋の前を掘り、既に掘っていた他の部分に高さを合わせる作業をしました。今回の作業、実はこれまでとはちょっと勝手が違いました。というのも、既に基礎の周りの部分ができているのでユンボが動ける範囲が限定さ...
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プラスアルファで人の心は動く

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自然&温泉&野菜の曽爾村

かまどの記事でお伝えしましたが、先日、夫の友人たちが曽爾村へ遊びに来てくれました。(遠い人は埼玉から車で8時間かけて!)夫も私も数年ぶりに会う人が多く久しぶりの再会の喜びはもちろんあったのですが、皆さんが曽爾村を好きになってくれたこともうれ...
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会社を辞めて思うこと

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梵さんの服

ながら聴きはこちらでどうぞ〜↓(4分37秒。ブログと同じ内容です。) .standfm-embed-iframe { height: 190px; } @media only screen and (max-device-width: 48...
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かまどでお米を炊く

最近、「悦」を感じた出来事について。(「悦」は東洋医学でいう人生の楽しさ、幸せのこと)これから住む曽爾の家にはかまどがあるのですが、これまでお湯を沸かすくらいしか使ったことがなく。先日、夫の友人たちが遊びに来てくれたタイミングで初めてお米を...