曽爾村の暮らし

昨日は店舗販売の後、夕方からは「曽爾foodナイトマーケット」でした。@_soni_food_お越しくださった皆様、誠にありがとうございました。雨でしたがたくさんの方にお越しいただき感謝感謝です。灯りの元に人が集まるってなんか素敵だな〜と写...

パン屋のチャレンジ2026お米作りを教えてもらう！その3今日は田植え！今日は、転んでもいいような格好で！最初は少し植えて足を抜いて動いて、少し植えて足を抜いて動いて……とやっていましたがそれだと時間がかかりすぎる！なんせ、田んぼの中は動きづ...

パン屋のチャレンジ2026お米作りを教えてもらう！その2今日は、田んぼに生えたガマを抜きました。（写真2枚目の緑の草）たった1時間半だったのに、終わる頃にはヘトヘト……。何が大変かと言いますと、足が抜けません！！次の場所へ移動したくても、足...

パン屋のチャレンジ2026。曽爾村の有機農家「種の実」さんにお米作りを教わることになりました。@tanenomi_種の実さんにはブリオッシュの平飼い卵でもお世話になっています🥚パン屋ですが、お米大好き！お米を食べる重要性をパン学校の東洋医学...

曽爾村に引っ越して今日で1年。庭に咲いたスイセンを見てあ〜、1年過ごせてよかった〜とホッとしています。去年4月に引っ越した時から曽爾の寒い寒い冬に耐えられるか、それが一番心配でした。結果、予想通りむちゃくちゃ寒かったですがなんとか乗りきりま...

本日7日は店舗営業でした。寒い中お越しくださった皆さま誠にありがとうございました。お客様の中に先日曽爾村にオープンした@tomato_and_peaceでお昼を食べてから来てくださった方がいたり。パンを買った後に、私も大大好きな@cafe_...

村の猟師さんが鹿の罠をかけるのに同行させてもらった。私は狩猟免許は持っているけど、狩猟者登録をしていないので罠をかけることはできない。今回は勉強のための同行。猟師さんにはうちの裏山に罠をかけてもらった。まず山を歩き、「獣道」を教えてもらう。...

村でたったひとつの信号のふもとに、ときどき現れる「スナックしんごうき」🚦呑処の少ない曽爾村で、「村のみんながゆったりお酒を楽しめる場所をつくりたい」そんな思いから、農家さんたちと一緒に始めた小さな夜の集まりです。今週土曜、11月15日（土）...

奈良県曽爾村の掛直売所で、昨日パンを手に取ってくださった皆さま、ありがとうございました☺️この土日は、掛直売所でイベントがあり、くじ引きやおでん・炊き込みご飯の販売などでにぎわっていました。くじ引きをされた方、何か当たりましたか？🎯私は土曜...

こんにちは。奈良・曽爾村で薪窯パンを焼いている「むらのパン もりたに」です。今週は、曽爾村で行われている米作り実習に参加していました。パン屋でありながら、実は私はパンよりお米が好き。いつか自分でお米を育ててみたいという思いがずっとあり、その...