ブログ お米作りを教えてもらう！その3
パン屋のチャレンジ2026お米作りを教えてもらう！その3今日は田植え！今日は、転んでもいいような格好で！最初は少し植えて足を抜いて動いて、少し植えて足を抜いて動いて……とやっていましたがそれだと時間がかかりすぎる！なんせ、田んぼの中は動きづ...
moritani
ブログ 
ブログ 宇陀松山薬草発酵博覧会
こんにちは。先週末は「宇陀松山薬草発酵博覧会」に出店させていただきました！@uda_matsuyamaブースにお立ち寄りくださった皆さま、誠にありがとうございました。また、早い時間にパンが完売してしまい、お渡しできなかった皆さまには申し訳ご...
ブログ お米作りを教えてもらう！その2
パン屋のチャレンジ2026お米作りを教えてもらう！その2今日は、田んぼに生えたガマを抜きました。（写真2枚目の緑の草）たった1時間半だったのに、終わる頃にはヘトヘト……。何が大変かと言いますと、足が抜けません！！次の場所へ移動したくても、足...
ブログ 薪窯通信2026年4月号 | むらのパン もりたに
通販のお客様にお届けしている「薪窯通信」。パンのこと、薪窯のこと、曽爾村での日々のことなどを綴っています。すでにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、3月よりパン袋を結ぶリボンが変わりました。これまでは金色のリボンを使用していましたが...
ブログ 毎日新聞でご紹介いただきました
昨日の店舗販売にお越しくださった皆さま、誠にありがとうございました。ストーリーではお知らせしましたが、22日に毎日新聞 奈良県版の「大和森林物語」という連載で、「森の中の起業家たち」としてご紹介いただきました。（森の中の起業家たち、なんてか...
ブログ 「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきました
先週土曜、兵庫県川西市で開催された「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきました。@chai_monday立ち寄ってくださった皆さま、パンを手に取ってくださった皆さま、誠にありがとうございました。初めてのイベントそして、曽爾村から遠く離れ...
ブログ お米作りを教わります
パン屋のチャレンジ2026。曽爾村の有機農家「種の実」さんにお米作りを教わることになりました。@tanenomi_種の実さんにはブリオッシュの平飼い卵でもお世話になっています🥚パン屋ですが、お米大好き！お米を食べる重要性をパン学校の東洋医学...
ブログ 奈良のケーブルテレビの取材がありました
こんばんは。この土日は、奈良のケーブルテレビの取材がありました。昨日はお店前で、お客様へのインタビューも。突然のお願いにもかかわらず、快くご協力くださった皆様、本当にありがとうございました。取材は、土曜の仕込みから日曜の窯入れ、お店の営業か...
ブログ 引っ越しして1年
曽爾村に引っ越して今日で1年。庭に咲いたスイセンを見てあ〜、1年過ごせてよかった〜とホッとしています。去年4月に引っ越した時から曽爾の寒い寒い冬に耐えられるか、それが一番心配でした。結果、予想通りむちゃくちゃ寒かったですがなんとか乗りきりま...
ブログ 薪窯通信2026年3月号 | むらのパン もりたに
通販のお客様にお届けしている「薪窯通信」。パンのこと、薪窯のこと、曽爾村での日々のことなどを綴っています。たわいもないこの冬の出来事を書いてみようと思います。2月8日。曽爾村に、20年ぶりと言われるほどの大雪が降った、その翌日の朝のことでし...