ブログ 薪窯製作日記【作業30日目】「助っ人登場」
今日から強力な助っ人が！古民家のリノベーションを手伝ってくださっていた方お二人が今日から、パン工房作りも手伝ってくださることに。有り難いし、頼もしい限りです。平日は私一人で作業することが多いのですが今日は夫も入れて四人での作業。お昼ご飯も四...
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パンのこと ドキドキと引き換えに
ドキドキした。先日、友人が遊びに来てくれてそのうち2人がパン職人だったのでそれぞれパンを持ってきてもらい私のパンも合わせて食べ比べをしてみた。（写真手前のパンは友人たちのパンです。私のは一番奥の断面に穴が開いているパン）パンを生業にしている...
ブログ 薪窯製作日記【作業29日目】「久しぶりのユンボ」
久しぶりの薪窯製作日記です。今日は、水色の小屋の前を掘り、既に掘っていた他の部分に高さを合わせる作業をしました。今回の作業、実はこれまでとはちょっと勝手が違いました。というのも、既に基礎の周りの部分ができているのでユンボが動ける範囲が限定さ...
ブログ プラスアルファで人の心は動く
ながら聴きはこちらでどうぞ〜↓（4分19秒。ブログと同じ内容です。） .standfm-embed-iframe { height: 190px; } @media only screen and (max-device-width: 48...
ブログ 自然＆温泉＆野菜の曽爾村
かまどの記事でお伝えしましたが、先日、夫の友人たちが曽爾村へ遊びに来てくれました。（遠い人は埼玉から車で8時間かけて！）夫も私も数年ぶりに会う人が多く久しぶりの再会の喜びはもちろんあったのですが、皆さんが曽爾村を好きになってくれたこともうれ...
ブログ 会社を辞めて思うこと
ながら聴きはこちらでどうぞ〜↓（3分2秒。ブログと同じ内容です。） .standfm-embed-iframe { height: 190px; } @media only screen and (max-device-width: 480...
ブログ 梵さんの服
ながら聴きはこちらでどうぞ〜↓（4分37秒。ブログと同じ内容です。） .standfm-embed-iframe { height: 190px; } @media only screen and (max-device-width: 48...
ブログ かまどでお米を炊く
最近、「悦」を感じた出来事について。（「悦」は東洋医学でいう人生の楽しさ、幸せのこと）これから住む曽爾の家にはかまどがあるのですが、これまでお湯を沸かすくらいしか使ったことがなく。先日、夫の友人たちが遊びに来てくれたタイミングで初めてお米を...
ブログ 薪窯製作日記【作業28日目】「木枠外し」
モルタルが固まったので、木枠を外しました。木枠の内側に剥離材を塗っていたので簡単に剥がれてくれてよかった！木枠がペキッと剥がれる瞬間は気持ち良かったです。すべての木枠を外して全体を見たときはなんというか「ここまでできるもんなんだな」と思いま...
ブログ 薪窯製作日記【作業27日目】「天端均し」
本日の作業は「天端均し（てんばならし」。先日流し込んだコンクリートの上にモルタルを重ねその名の通り、天端（上面の部分）を平らにする作業です。前回コンクリートを作ったときは量が多かったので、電動コンクリートミキサー「まぜ太郎」を使いましたが、...