「タイパ」という言葉を見聞きする度に違和感を感じて、そんなに効率ばかり求めてどうすんの?と思ってたけど、この本を読むと、世の中が、「タイパを求めて動画を早送りしたくなる状況」であることが理解できるし、若い人だけの話ではな…
Read more薪窯製作日記【作業123日目】アーチ開始!
本日より、アーチを組み始めました! 窯作りのメインイベント?楽しみにしていた工程です。 が、なかなか手強い!図面通りにはいかない!でも、そこをなんとかするのを楽しみたい! 来週リベンジします! 写真は、モルタル塗らずに仮…
Read more薪窯製作日記【作業121日目】焼き床終了!
終わった〜!パンを焼く「焼き床」の耐火レンガ並べ。 2%の傾斜も無事につけられました(写真2枚目)。 完璧じゃないかもしれない。でも、これが今の私の精一杯や! 以上! おやすみなさい☺
Read more薪窯製作日記【作業120日目】焼き床やり直し
前回3列目まで並べたレンガを、並べ直ししました。 というのも、前回は並べることしか頭になくて、「レンガの向き」をまったく考えていなかったからです。 少し角が欠けているレンガは、欠けている部分を下にするとか、端に持ってくる…
Read moreみんなで小麦を踏む会
天理市のモンポタジェファームさんにて「みんなで小麦を踏む会」。 普段、2×3メートルくらいの窯の中で作業してるので、広い小麦畑で動けるのが気持ち良すぎました。全身伸び伸び〜! モンポタジェファームさんの小麦に関わる方々と…
Read more薪窯製作日記【作業119日目】アーチの木枠を置いてみた!
パンを焼く「焼き床」にレンガを並べたり、アーチの木枠を作って置いてみたり。考えるより動いた一日。 最近考える日が多かったので、作業が進んだ感があってうれしい。 あ、木枠は夫に作ってもらいました。私は線を引いただけ……。 …
Read more薪窯製作日記【作業118日目】焼き床のレンが並べ
焼き床に耐火レンガを並べました。 が、全然進まなかった……。 焼き床は奥に向かって2%高くなっており、砂で高さを調整するのですが、これがうまくいかず……。 何回もやり直して、3時間かかってようやく一列終わりました。 うま…
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